Växthusbygget posted on mars 11, 2013 
Om Lyckokällan posted on oktober 17, 2009 
Potagerbygget posted on juli 11, 2014 
Potagerdrömmen posted on mars 12, 2013 
Hurra jag har hittat ett växthusbord posted on februari 7, 2014 
Det här behöver du 150 gram smör 2 ägg 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 msk kanel en nypa salt 2,5 dl vetemjöl pärlsocker till garnering Så här gör du 1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Smält smöret och blanda i övriga ingredienser till en slät smet. 3. Klä en springform, 22 cm […]
Perfekt efter en lång dags trädgårderande. Jag brukar fuska och använda icas färdiga pajskal, då tar det 1 minut att göra den här pajen…..perfekt när man är slut efter en lång dag i trädgården. Inte så nyttigt kanske men gott och har man jobbat hårt hela dagen så kan det vara bra med lite kalorier. […]
Rabarbern växer så det knakar i år. Vi har massvis. Kan iofs bero på att jag älskar den och har åtta olika sorter i trädgården. Här kommer ett recept som är bra för middagar med många gäster. Rabarberkaka från arla Ingredienser 3 ägg 4 dl strösocker 200 g smör 8 dl vetemjöl 1 msk bakpulver […]
Nu när rabarbern tittat upp är det dags för årets första rabarberkladdkaka. Har velat prova sedan jag såg receptet i tidningen hembakat Ca 12 bitar 150 g smör 2 ½ dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 3 ägg 2 dl vetemjöl Garnering 250–300 g rabarber ca 2 msk strösocker ev. florsocker GÖR SÅ HÄR […]
Årets julbak blev saffransbullar med vaniljfyllning. Så mycket godare än de traditionella. Gör bara en vanlig saffransdeg och baka i stället ut degen som kanelbullar med följande fyllning Vaniljfyllningen: 200 gram rumsvarmt smör 3- 5 msk vaniljsocker 1 1/2 dl socker Garnering : Vispat ägg och pärlsocker Grädda i 225 grader ca 12 minuter. MUMS
Laxgratäng med västerbottensost ca 6 port 6 laxfiléer, portionsbitar salt och peppar 5 dl grädde 1,5 fiskbuljongtärning 0,5 citron 1 msk hackad dill 2 dl riven västerbottensost Till servering: pressad potatis rom färsk dill gurka Tina laxen och lägg i ugnsform. Salta och peppra. Koka ihop grädde, buljongtärning, citronsaft och dill. Slå över laxen och […]
2 kg västeråsgurkor 2 l vatten 2 dl grovt salt Ättikslag: 1,25 dl ättiksprit, 12 % 2 l vatten 2 dl grovt salt 0,5 tsk alunpulver Gör så här Borsta västeråsgurkor i ljummet vatten. 2. Rör ut saltet i vattnet. Låt gurkorna ligga i lagen 1/2 – 1 dygn. Koka ihop en ättikslag av ättikssprit, […]
Inlagd gurka Tid: 1 timme 1 kg Västeråsgurka 1 liter vatten 1 dl salt (inte med jod!) 2 dl ättikssprit (12%) 4 dl strösocker 6 dl vatten 2 msk senapsfrö Dill och krondill Skölj av gurkorna väl. Skiva dem antingen med kniv eller på en mandolin. Blanda vatten och salt i en bunke och lägg i gurkan. Täck med plastfolie och ställ i kylen minst 12 timmar. Koka […]
Supersmarrig rabarberpaj med kolasås som passar utmärkt till 4 person(er) Rabarberpaj smulpaj 4-6 st rabarber 2 dl strösocker 3-4 dl havregryn 100 g smör några matskedar flytande honung rensa rabarbern och skär ner direkt i formen. Ungefär 2 dl strösocker häller jag på och låter stå några minuter. Sedan nyper jag ihop 3–4 dl havregryn med […]
I dag har jag roat mig på förmiddagen med att rengöra dammen och sätta ut näckrosorna, därefter började regnet ösa ner och det blåsa som sjutton. Då provade jag i stället baka scones. De blev riktigt fina. Efter gammalt orginalrecept från England. Supergoda med marmelad till Ingredienser 4 dl vetemjöl ½ tsk salt 1 […]